Foie gras betyder fedt lever. Denne sygdom påføres ænder og gæs ved brug af tvangsfodring. Det er ulovligt ifølge den danske dyreværnslov §5. På grund af EU-regler er det dog ikke ulovligt at importere og sælge foie gras i Danmark på trods af, at produktionsmetoden er kategoriseret som dyremishandling.
Efter i flere år at have været sjælden på hylderne i bl.a Irma og Brugsen er foie gras igen gået hen og blevet til en vare, der sælges uden skam i mange supermarkeder. Måske er der kommet nye indkøbere, der ikke er oplyste om produktionsmetoden, måske er efterspørgslen steget på grund af tv-udsendelser, der reklamerer for produktet uden tanke på dyrenes lidelser, måske har vi dyrevenner ikke været ihærdige nok til at holde foie gras ude af forretningerne. Under alle omstændigheder, så må vi alle hver især igen gøre en indsats for at hjælpe dyrene.
Vi må fortælle forretningsindehaverne, at det er uacceptabelt at tjene penge på dyremishandling, og vi må undgå at lægge vores penge, der hvor foie gras sælges. Vi må oplyse om det ulovlige i tvangsfodring og opfordre forretningerne til at ophøre med at have denne vare på hylderne.